Posted by
vincenzo.errante on
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Ciao Ragazzi,
sono desaparecido, ma ci sono :)
Non so se mai potrò esserci stando a Milano, siccome però leggevo la probabile destinazione di Castelbuono, se vi interessa c'è un mio carissimissimo amico di Pollina (che è attaccata a Castelbuono) che si occupa di ristorazione.
Ha gestito cucine di agriturismo, anche di Castelbuono, e adesso organizza corsi di cucina siciliana per turisti per lo più americani: sicilianfoodlovers.com
Ovviamente può fare catering e magari consigliare i posti dove andare e, magari ancora, occuparsi della gestione, il tutto con finalità di risparmio per la giusta causa "OpenData".
Se fissate (uso la seconda persona plurale poiché molto probabilmente non potrò esserci) il luogo e la data, posso fare con lui un check, quantomeno a livello di consiglio sui luoghi.
ciao
e W gli OpenData
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